Jungsommelier

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Datum: 3. 12. 2016

Das Schuljahr 2016/17 hat für die Jungsommeliers mit sehr vielen Aktivitäten angefangen. Anfang Oktober machten sich die Jungsommeliers auf den Weg nach Klagenfurt, wo sie am Weingut Karnburg mit sehr viel Freude und Spaß bei der Weinlese mitgeholfen haben. Noch im selben Monat trafen sich die Schüler/innen an einem freien Vormittag in der Schule, wo sie zuerst in der Küche kochten, um später die Speisen mit unterschiedlichen Weinen zu verkosten und zu beurteilen, welcher Wein harmoniert zu welcher Speise.

Die bis jetzt letzte Exkursion führte die Weinliebhaber schließlich nach Kranj zu der Veranstaltung: „Vinska pot pod starim Kranjem”.  Bei dieser Veranstaltung trafen die angehenden Jungsommeliers Winzer/innen aus ganz Slowenien und konnten auch das eine oder andere Glas Wein aus Slowenien verkosten.