Die älteste Zusatzqualifikation der HLW St. Peter konnte auch Covid-19 nicht verhindern! Am Donnerstag, dem 24. 06. 2021 fanden an unserer Schule die Prüfungen zum Zertifikat Jungsommeliere Österreich statt. Schon einige Tage vorher absolviereten die Kandidatinnen die schriftlichen und sensorischen Prüfungen. Auch bei der mündlichen und fachpraktischen Prüfung überzeugten sie die Prüfungskommission, unter dem Vorsitz […]
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10 neue Jungsommelieres an der HLW St. Peter
Die älteste Zusatzqualifikation der HLW St. Peter konnte auch Covid-10 nicht verhindern! Am Donnerstag den 18. 06. 2020 fanden an unserer Schule die Prüfungen zum Zertifikat Jungsommelier Österreich statt. Schon einige Tage vorher hatten
die Kandidatinnen die schriftliche und sensorische Prüfung, welche sie mit hervorragenden Leistungen absolvierten. Auch bei der mündlichen
und praktischen Prüfung überzeugten sie die […]
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Besuch im Vipavatal
Am Montag, den 14. Mai 2018, nahmen die zukünftigen Sommeliers des 3. Jahrgangs an einer Fachexkursion im Vipavatal teil. Der Grund dieser Exkursion war das Kennenlernen der Vipavaprodukte aus der Kulinarik und Freundschaften zwischen Kärnten und Slowenien zu schließen. Die SchülerInnen besuchten unterschiedliche Einrichtungen: die Vinothek Vipava, das Winzermuseum, sowie die Winzerschule und – universität […]
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