V teh dneh v Št. Petru ni počitniško, temveč so našo hišo napolnile sestre iz različnih delov sveta, ki imajo srečanje vzgojiteljic in sester z začasnimi zaobljubami naše kongregacije. Kako lepo, prijetno, dragoceno kljub jezikovni in kulturni različnosti iskati skupni jezik. Program poteka v šestih jezikovnih področjih (italijanskem, slovenskem, hrvaškem, angleškem, španskem in francoskem). »Gospod […]
Preberi več ›
Dijaki so na šoli povezani kot velika družina. Ob koncu šolskega leta je slovo zaradi zasluženih in težko pričakovanih počitnic veselo in sladko, zaradi razdalj med sošolci in dobrimi prijatelji pa včasih tudi težko. Kljub temu, da danes težko govorimo o medsebojnih razdaljah, vendar obstajajo. Vsem želimo lepe počitnice!
Preberi več ›
V petek 5. julija 2019 smo s sveto mašo, ki jo je vodil dekan g. Jurij Buch, in nato s podelitvijo spričeval sklenili šolsko leto. Gospod Buch je v pridigi poudaril pomen dolgočasja, ki spodbuja večjo ustvarjalnost in nam povedal o zanimivi raziskavi. Za počitnice nam je zaželel takšnega dolgočasja. Mašo je glasbeno oblikovala internatska […]
Preberi več ›
Zadnji teden pred počitnicami je nekaj posebnega. Sestavljen je iz športnega dne, izleta in projektnih dni. Danes smo obiskali dolino Poden in si ogledali Jezerce (Meerauge). To je majhno jezero turkizne barve, zares čudovito. Po pavzi pri domačih naše dijakinje, smo dan nadaljevali v adrenalinskem parku Čepa, kjer je naš srčni utrip narastel ob višini, […]
Preberi več ›
Konec junija, preden so se naše učenke in naši učenci poslovili v počitnice, se je 12 učenk in učencev pripravljalo na certifikatni izpit za poznavalko in poznavalca sirov. To certifikatno izobrazbo ponujamo na Višji šoli že od leta 2015, ko smo izvedli prvi izpit. Dodatna izobrazba, v kateri gre za osnovno živilo sir, vbudi vsako […]
Preberi več ›
Učitelji smo v zadnjem tednu imeli seminar, pri katerem smo spoznali uspešna podjetja v naši regiji, ki so povezana z gastronomijo. V zadnjem času se vedno bolj zavedamo pomembnosti domače pridelave hrane in možnosti, da jo dobimo iz naše regije. Tokrat smo pobliže spoznali Zilsko dolino kot regijo “slow food”, Alpe-Adria izdelke pri čemer se […]
Preberi več ›
Matura je vsako leto znamenje, da se šolsko leto nagiba h koncu. Na kraju s 110-letno izobraževalno tradicijo je ob 30. obletnici obstoja Višje šole za gospodarske poklice v Št. Petru trideset dijakinj in dijakov v ponedeljek in torek, 24. in 25. junija 2019, opravljalo svoje zrelostne in diplomske izpite. Z razredničarko prof. Natašo Partl […]
Preberi več ›
Noben užitek ni začasen; vtis, ki ga zapusti, ostane. Johann Wolfgang Goethe Četrti letnik Višje šole je v preteklih štirinajstih dneh pri predhodnih izpitih iz kuharstva in strežbe dokazal svoje znanje. Dijakinje in dijaki so izpite opravili izredno dobro in dokazali vrhunsko znanje. K izpitom so bili povabljeni gostje iz politke, gospodarstva in medijev, a […]
Preberi več ›
Teden, ki smo ga vsi nestrpno pričakovali. Teden, ki je tako hitro prišel in še hitreje minil. Ob dobri družbi in ob zabavnih animatorjih so nam ure športa in italijanščine minile zelo hitro – posebni animatorji, katerih imena si bomo zapomnili in čedni animatorji, katerih prav gotovo ne bomo pozabili. Pa tudi sonce je na […]
Preberi več ›
“Ena izmed najlepših plati življenja je, da se moramo redno ustaviti in se posvetiti hrani.” Luciano Pavarotti Od 3. 6. – 14. 6. 2019 bodo dijakinje in dijaki IV. letnika opravljali predhodne izpite, ki so del zrelostnega in diplomskega izpita. Izpit sestoji iz dveh praktičnih delov: • Kuhinja (5 ur): Obsega pisni načrt ter strokovno […]
Preberi več ›