An der HLW St. Peter fand am Freitag die kommissionelle Prüfung zur Jungbarkeeperin und zum Jungbarkeeper statt. Nach intensiver Vorbereitung stellten sich die Kandidatinnen und Kandidaten der anspruchsvollen Zusatzqualifikation, die neben fundiertem Fachwissen auch Kreativität, Geschick und Servicekompetenz verlangt.
Mit großer Freude darf gratuliert werden: Julia Pasterk, Julia Hölbling, Mojca Prosen und Blaž Kravanja meisterten die Prüfung mit Bravour und dürfen sich nun offiziell Jungbarkeeperin bzw. Jungbarkeeper nennen. Die Prüfung umfasste sowohl theoretische als auch praktische Aufgaben – von Warenkunde über Mixtechniken bis hin zur Präsentation und dem sicheren Umgang mit internationalen Standards.
Ein herzlicher Dank gilt Dipl.-Päd. Maria Roblek, die die Schülerinnen und Schüler mit großem Engagement und Fachkompetenz auf diese Zusatzqualifikation vorbereitet hat.
Vorsitzende der Prüfungskommission war Fachvorständin Natascha Partl, als Prüferin fungierte Dipl.-Päd. Herta Quendler-Moser von der HLW Wolfsberg. Beide sorgten für eine faire und professionelle Abwicklung der Prüfung.
Die HLW St. Peter setzt mit dieser Ausbildung ein starkes Zeichen für die praxisnahe und qualitativ hochwertige Berufsvorbereitung ihrer Schülerinnen und Schüler. Die frisch gebackenen Jungbarkeeperinnen und Jungbarkeeper können stolz auf ihre Leistung sein und blicken einer erfolgreichen Zukunft im Bereich Gastronomie und Hotellerie entgegen.
Die gesamte Schulgemeinschaft gratuliert herzlich zu diesem großartigen Erfolg!
