Naš šolski čebelnjak počasi dobiva pravi pomen. Dogajanja je vedno več, tako s strani čebel kot tudi s strani spoznavanja le-teh. Veseli in hvaležni smo za tako skrbnega čebelarja in pobudnika vseh čebelarskih projektov na naši šoli, gospoda Janka Pečnika, ki je zares odličen čebelar poleg tega pa izreden pedagog, saj zna navdušiti in zanimivo predstaviti prav vse v zvezi s čebelami, čebelnjakom, čebelarstvom …
V petek, 17. junija 2022, je bil naš pouk nekoliko drugačen. Posvetili smo ga čebelam in izvedli tri čebelarske delavnice, ki so jih pripravili čebelar gospod dr. Janko Pečnik, naša profesorica mag. Daniela Pečnik in profesor naravoslovja mag. Erik Lorenz.
Dijaki so pri šolskem čebelnjaku z gospodom Pečnikom pogledali v srce dogajanja. Čebele, ki so rojile, so dobile svoj panj v čebelnjaku. Ob razlagi čebelarja so si dijaki ogledali potek prenosa čebel v panj. Bogato teorijo so nadgradili z ogledom vseh podrobnosti. Gospod Pečnik je s seboj prinesel in predstavil čebelarske pripomočke. Opozoril je na nekatere prednosti prisotnosti čebel v našem svetu in nevarnosti, ki grozijo čebelam. Ob mnogih vprašanjih in zanimivi delavnici je čas minil v trenutku.
Profesor Lorenz je čebele osvetljil z naravoslovnega vidika. Predstavil je zgradbo čebel, njihov življenjski prostor in navade.
Pri profesorici prehranoslovja Danieli Pečnik so dijaki spoznali med. Najprej cel proces, kako pride do medu, potem pa sestavine medu in različne vrste medu, ki so ga dijaki lahko okušali in ga senzorično tudi opisali. Dobili so odgovore na vprašanja o barvah medu, o gostoti in kristalizaciji, zdravilni vrednosti in priporočeno uporabo medu za različne namene. Za zaključek so si dijaki lahko vzeli domov majhen kozarček prvega medu iz šolskega čebelnjaka.
