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Neza, Masa, Katja, Barbara

Das Ausland lässt grüßen!

7. 7. 2021

Nach dem dritten Jahrgang müssen unsere Schülerinnen und Schüler ein dreimonatiges Pflichtpraktikum im Tourismus bzw. in der Gastronomie absolvieren. Sieben Schülerinnen haben sich dazu entschieden, dass sie ihr Pflichtpraktikum im Ausland mit Unterstützung des Erasmus+ Mobilitätsprojektes absolvieren werden. Barbara Bastl, Neža Pušnik, Maša Rozman und Katja Vesel arbeiten im Hotel Rehlegg in Bayern/Deutschland sowohl in […]

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Exkursion der Professorinnen und Professoren ins Jauntal
Datum: 5. 7. 2021
Kategorie: Ausflug, Blog, Lehrer

An der HLW in St. Peter ist es Tradition, dass die Lehrer nach der Notenkonferenz eine Exkursion zu interessanten Betrieben machen. So besuchten wir heuer das »Gšeft« in St. Michael ob Bleiburg, wo uns Dr. Stefan Merkač diese Initiative und die Philosophie dieses Geschäftes vorstellte. In diesem Geschäft werden werden nur biologisch angebaute Waren, die […]

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Drei neue Jungsommelieres und eine neue Jungbarkeeperin an der HLW St. Peter

Die älteste Zusatzqualifikation der HLW St. Peter konnte auch Covid-19 nicht verhindern! Am Donnerstag, dem 24. 06. 2021 fanden an unserer Schule die Prüfungen zum Zertifikat Jungsommeliere Österreich statt. Schon einige Tage vorher absolviereten die Kandidatinnen die schriftlichen und sensorischen Prüfungen. Auch bei der mündlichen und fachpraktischen Prüfung überzeugten sie die Prüfungskommission, unter dem Vorsitz […]

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Käsekennerprüfung
Datum: 30. 6. 2021

Zu Schulbeginn konnten sich die Schülerinnen und Schüler des II. Jahrganges zur Zertifikatsausbildung der KäsekennerInnen anmelden. Zu diesem Zeitpunkt war niemandem klar, dass das Schuljahr zum Großteil im Distance learning stattfinden würde, was für eine hauptsächlich praktische Ausbildung nicht unbedingt förderlich ist. Vier Schülerinnen und 3 Schüler trotzen dieser Situation und zeigten Durchhaltevermögen. Die Theorie […]

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Erfolgreiche Matura an der HLW St. Peter
Datum: 29. 6. 2021

Am Mittwoch, den 23. Juni 2021, wurde an der HLW in St. Peter im Pavillion gefeiert. Die Maturanten haben erfolgreich die Matura abgeschlossen. Über einen ausgezeichneten Erfolg dürfen sich sechs Maturantinnen freuen, fünf haben die Matura mit einem guten Erfolg absolviert. Zum Erfolg gratulierten den Maturanten herzlich Dir. Stefan Schellander, die Klassenvorständin Marija Perne, die […]

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Natalija Jan in Ruth
Die HLW St. Peter verwandelte sich für zwei Wochen in einen Gourmettempel
Datum: 22. 6. 2021

Nach intensiven Vorbereitungen fanden die Vorprüfungen zur Diplom- und Reifeprüfung des 4. Jahrganges vom 7. – 18. Juni 2021 statt. Unter außerordentlichen Bedingungen wurden die Schülerinnen und Schüler von ihren Fachlehrerinnen Maria Roblek und Natascha Partl gut darauf vorbereitet.

Im Prüfungsgebiet Service durften sich auf Grund der Covid-Bestimmungen in diesem Schuljahr schulinterne Gäste über ein fachgerechtes […]

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Der Mensch als Bien
Impuls 2021
Datum: 17. 6. 2021

Am 10. Juni 2021 fand in St. Peter die traditionelle Schlussveranstaltung IMPULS statt. Da der Imkerverband Sloweniens der HLW St. Peter ein Bienenhaus gespendet hat, wurde  mit dem Generalkonsulat der Republik Slowenien in Klagenfurt zugleich der  Weltbienentag gefeiert. Die Bienenstockstirnbretter wurden nach Motiven der rosentaler Erzählung Miklova Zala von Schülerinnen und Schülern des 4. Jahrgangs unter der […]

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Projekt „Schulbienenhaus – šolski čebelnjak“
Datum: 4. 5. 2021

Wir sind nun stolze Besitzer eines Schulbienenhauses. Das haben wir dem engagierten Bienenexperten und -liebhaber Janko Pečnik zu verdanken und freuen uns sehr darauf im Rahmen dieses Projektes noch viel über die Bienen, die Bienenhaltung, ihre wertvollen Erzeugnisse sowie die Bedeutung der Bienen zu erfahren. Der Auftakt des Projektes erfolgte durch die Schüler*innen des 4. […]

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Ausstellung 100 Jahre nach der Volksabstimmung KÄRNTEN/KOROŠKA
Datum: 30. 4. 2021

Im Ražunsaal wurde am Mittwoch, dem 28. April die Ausstellung von Mag. Sonja Kert-Wakounig mit dem Titel »KÄRNTEN/KOROŠKA (un)geteiltes Land – 100 Jahre nach der Volksabstimmung« eröffnet. Die Ausstellung wurde erstmals im Nationalrat der Republik Slowenien (9. 10. 2020) vorgestellt und wandert seither durch verschiedene Orte und Einrichtungen in Kärnten, um die Problematik und das […]

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Jugendmesse und Hauptverlosung der 45. Wohltätigkeitstombola

Dieses Jahr stand der Monat April im Zeichen der Wohltätigkeit. Anlässlich der 45. Tombola gab es zwei Konzerte, ein klassisches und ein Jugendkonzert. Den Höhepunkt bildete die Jugendmesse am 21. April und die am nächsten Tag darauffolgende Hauptverlosung der Preise. Die Liturgie gestalteten die Schülerinnen und Schüler, unter Mithilfe von Erzieherin Katja Križnar. Einigen Mädchen […]

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